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【2024/04/26 15:03 】 |
調味料と味付けの個人差

調味料の量とかって個人差が激しいですよね。
本などを見ていても、味が薄いと思うときと、濃いと思うときがあります。

本を見ても個人的に味を合わすのは大切です。
それに友人などの料理と、味が全く違うこともあります。

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一番味が違うと感じたのは、唐揚げでしょうか……。
私の家では、唐揚げは塩味がメインです。

しかし友人の家では、どことなく甘みが強い味付けでした。
やはり家庭によって味付けが違うんですよね。

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【2011/05/18 21:45 】 | 日記 | 有り難いご意見(0) | トラックバック()
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